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Torre d'Oriente

mangiare

via Posterla 29 97015 Modica (RG)
Telefono: 0932948160-3206844911
L'ambiente elegante e raffinato costituisce uno dei vanti di questo locale, situato in pieno centro storico all'interno di una casa con pareti affrescate e due ampie terrazze per le cene estive; la cucina è semplice e genuina caratterizzata da specialità di pesce come gambero in crosta di capelli d'angelo su patata siracusana, miele ibletano e ristretto di nero d'avola, paccheri su crema di zucca con ragù di cernia e finocchietto selvatico. Dessert tradizionali ma anche particolari come la fragola zephjr con gelatina di fiori di ibiscus con gelato di limone e petali di rosa cristallizzati. Il servizio e la cura nel dettaglio sono davvero impeccabili
Chiuso: periodo in novembre

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