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Belvedere

mangiare

via S. Giuseppe 736 47835 Saludecio (RN)
Telefono: 0541982144-3385302046
Un piccolo e grazioso ristorante che offre anche possibilità di alloggio, nell'entroterra romagnolo, lontano dal trambusto della riviera; l'ambiente è caldo e accogliente e la cucina si basa su prodotti regionali scelti con cura dal patron Mauro Ricciardelli. Il menu varia stagionalmente ma non mancano mai prodotti di nicchia come la mora romagnola, i formaggi e le verdure locali. Da provare: linguine al kamut con peperone giallo, alloro e sgombro; lingua di manza romagnola croccante, ketchup di carote e stridoli; agnello fava e nocciola. Disponibili anche menu vegani. Per chi intende fermarsi qui ci sono anche alcune camere
Chiusura: ferie variabili martedì in inverno; aperto solo la sera (tranne festivi)

Informazioni
Tipo di cucina: romagnola rivisitata

Numero Coperti: 30

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