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Sibilla

mangiare

via della Sibilla 50 00019 Tivoli (RM)
Telefono: 0774335281
Estrema eleganza, nelle sale che nel tempo hanno ospitato nobiltà, uomini di Stato e d'arte. Ricercati i particolari e gli arredi in tutti gli ambienti, come ricercati sono gli ingredienti che costruiscono la cucina dedicata alla tradizione gastronomica romana e laziale. Tra le proposte segnaliamo ravioli ripieni di bufala su vellutata di datterini; straccetti di orata con bottarga e verdurine croccanti e, per concludere, profitterol alla crema di limone
Informazioni
Tipo di cucina: romana rivisitata

Numero Coperti: 160

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