Il ristorante è condotto con passione e grande abilità da due giovani talenti, Francesco Spagnuolo e Rocco Plati. Mentre il primo governa la cucina e rielabora in chiave personale i piatti classici dell'Irpinia attingendo da materie prime fresche e locali, con verdure spesso provenienti dal proprio orto, il secondo è in sala e conduce anche nella scelta dei buoni vini. Gradevole poi è anche la cornice: quella di un resort con piscina, campo da golf a nove buche e centro benessere. Durante la settimana aperture straordinarie su prenotazione