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Borgo Poscolle

mangiare

via Poscolle 21/A 33020 Cavazzo Carnico (UD)
Telefono: 0433935085
In quello che un tempo era un ricovero di cavalli, immerso nel verde di prati e orti, oggi si trova un ristoro elegante e di tono rustico (arrivando in auto l'ingresso è sulla SR 512). Si servono piatti della tradizione friulana, con prevalenza di specialità carniche, e la gestione pone grande cura nella selezione delle materie prime, tutte locali e biologiche: formaggi e salumi locali, minestra d'orzo e fagioli, cjarsòns alle erbe di campo, costicine di agnello al timo selvatico e carni alla griglia. Paste fresche e dolci, rigorosamente preparati in casa. La prenotazione è consigliata
Informazioni
Tipo di cucina: carnica e friulana

Numero Coperti: 40

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