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Pomodoro

mangiare

corso Garibaldi 46 97018 Scicli (RG)
Telefono: 0932931444
Proposte di terra e di mare, rigorosamente stagionali, realizzate con le cotture tradizionali per mantenere intatti sapori e profumi tutti siciliani. Il menu propone piatti semplici e gustosi, a base dei buoni prodotti del territorio, come il tortino di polpo e patate con pesto di olive nere, la crema di fagioli con crostacei, la terrina di melanzane, ricotta e frullato di pomodori datterini, il carpaccio di maialino cotto a bassa temperatura con insalata e scaglie di formaggio ragusano e il "cutumè", una frittella di ricotta impastata con farina, uova, zucchero, cannella e buccia di limone. Il pesce è affumicato direttamente dallo chef, che prepara personalmente anche il pane e i dolci. Il ristorante in agosto è chiuso martedì e domenica a pranzo
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo variabile

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