Una scenografica cucina a vista, una location di richiamo in un grande parco del centro e soprattutto una proposta gastronomica che avvicina alla grande cucina un pubblico trasversale per unire l’arte e grande ristorazione. Alla cornice (con l’eccezione per le sedute, pezzi unici del museo e differenti per ogni tavolo) ha pensato Michele De Lucchi, già artefice di tutti i nuovi interni della struttura dedicata all’arte contemporanea