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La Cantina di Porta Romana

mangiare

corso di Porta Romana 105 64100 Teramo (TE)
Telefono: 0861252257
Locale molto semplice quanto caratteristico, con ingresso ad arco in mattoni a vista e soffitto a volta, ricavato da una cantina del 1400, con un cortile a porticato dove d’estate si mangia fino a tardi. Marcello Schillaci, chef, gestore e "intrattenitore" riesce a ricreare odori e sapori delle vecchie cantine, un vero e proprio salto nel passato e nella tradizione. Tra le specialità proposte, le pennette ai gamberi di fiume o al sugo lungo, le "mbaiatelle" (tagliatelle larghe) con le lumache e le frattaglie preparate in diversi modi
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 40

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