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A Casa del Cuoco

mangiare

via I Maggio 17 27058 Voghera (PV)
Telefono: 3400063311
Piccolo e accogliente locale ricavato all'interno di una casa privata, che mantiene intatti i ricordi di chi vi ha vissuto, con arredi anni Quaranta, fotografie e quadri di famiglia alle pareti. La sala e la cucina sono gestite da Maurizio Moretti, che realizza i piatti al momento e li presenta con grande passione. Il menu si ispira alla cucina piemontese (di tradizione sabauda) e anche lombarda, con qualche specialità vegetariana o di perduta memoria. Cura particolare è riservata ai dessert, anch'essi preparati al momento, come la millefoglie strachin (antica ricetta milanese dei primi del Novecento) o quella della casa (da primo premio) o, ancora, la galantina di pistacchio in bagna di violetta. Buona selezione di etichette
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese e lombarda

Numero Coperti: 22

 Chiusura: periodo in gennaio e agosto

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