Su una piccola altura, circondata da un ampio parco di 5000 metri quadri, un'elegante struttura, da cui si scorge il mare in lontananza, un'incantevole distesa di ulivi e antiche costruzioni in pietra e muretti a secco. Dispone di camere finemente arredate, tutte climatizzate, e dedicate ognuna a uno dei comuni di questa piccola area del Salento, la Grecìa Salentina. Nell'elegante ristorante vengono serviti piatti tipici della tradizione griko-salentina, accompagnati da selezionate etichette locali