Locale tipico e centrale, è l'ideale per un pranzo informale tra una visita e l'altra. Antonino Mannino, il padrone di casa, persona squisita e sempre pronto alla battuta per mettere a proprio agio i suoi ospiti, vi introdurrà al suo menu, mai scritto e da sempre declamato con enfasi. I piatti sono pochi e rispettosi della tradizione, e seguono la stagionalità degli ingredienti: spaghetti al nero di seppia, pasta alla catanese, "maccu cu favi" (passato di fave fresche), caponata, pesce fresco alla piastra e dolci della casa. Buono il rapporto qualità-prezzo