Inserito nella sontuosa cornice dell'hotel che lo ospita, un ristorante elegante e raffinato, particolarmente adatto a cerimonie e banchetti. La proposta gastronomica trae la sua forza dalle tradizioni della regione e propone piatti tipici e a base di tartufo, ma anche piatti internazionali ben eseguiti. In estate, servizio all'esterno sulla terrazza panoramica