Storico esercizio fiorentino, è uno dei ristoranti più antichi della città, attivo dal 1880. La sapiente ristrutturazione del palazzo rinascimentale che lo ospita ha dato luogo ad ambienti piacevoli e caldi: affreschi alle pareti caratterizzano la prima sala, mentre la volta a botte coperta di poster, nella seconda, racconta una lunga storia di ristorazione. Dalla cucina a vista escono i piatti tradizionali e più amati da sempre: fiorentine di chianina, ribollite e zuppe sono i fiori all'occhiello