Situata all’interno del castello di Pietrarubbia (Montefeltro), questa struttura, ora convertita a spazio aperto all'ospitalità, nel XVI secolo era il palazzo del vicario. Il recupero ha mantenuto inalterato il fascino storico del luogo, arricchendolo di scelte architettoniche funzionali che ne hanno migliorato l'aspetto e la fruibilità. Il ristorante propone piatti tradizionali delle Marche e della Romagna