Trattoria tipica nel centro storico della città, con salette tradizionali impreziosite da un'esposizione di alcuni fossili di grande valore archeologico. Di tutt'altro tenore i cimeli sportivi per gli amanti della Formula 1, il volante originale di Gilles Villeneuve e la tuta di Carlos Reutemann. Propone piatti di schietta impronta territoriale: salumi locali, grande varietà di formaggi tradizionali, pasta e fagioli, baccalà del Bersagliere e altre preparazioni legate alle stagioni. Da non perdere i dolci della casa, soprattutto "il diplomatico". Carta dei vini ben articolata con servizio anche al calice e meditata selezione di distillati. Chiuso il lunedì e la domenica, in estate anche il sabato sera