In splendida posizione panoramica, un tranquillo casale in pietra della seconda metà dell'Ottocento, articolato su tre livelli, con pavimenti lastricati e in cotto. Qui, oltre ad addestrare cani da tartufo, si organizzano visite guidate lungo gli antichi tratturi e tour enogastronomici. Possibilità di usufruire di una cucina comune per preparare la colazione in autonomia