Al centro del Mediterraneo, toccata dalle più antiche rotte, Trapani è uno straordinario condensato di civiltà e tradizioni. Niente di meglio, poi, nella quiete della campagna, poco fuori città, di un baglio d'inizio Ottocento ristrutturato con alloggi ricavati dalle stalle, dai granai e dai magazzini. In azienda anche una collezione di arnesi agricoli storici, conservata nei locali dell'antico frantoio, e al ristorante piatti della tradizione e cuscus. Di nuova realizzazione alcune tende-suite, per vivere a contatto con la natura in tutta comodità