Il nome di questa azienda dichiara la filosofia di vita del titolare Alfredo, impegnato tra recupero di antichi equilibri e piaceri da raffinato relais di campagna. Tra le camere, alcune suite sono dotate anche di rilassanti vasche idromassaggio. In vendita i prodotti aziendali: vino, olio extravergine d'oliva, miele e marmellate. Per gli appassionati di sport nelle vicinanze si trovano un campo da golf ed un maneggio