"Olivicoltori dal XV secolo" è lo slogan di un'azienda che racconta se stessa attraverso lo straordinario impegno profuso giorno dopo giorno. Il risultato è un olio eccellente, di grande personalità e spessore organolettico, capace di restituire la ricchezza della sua terra e da cui sono ricavati anche interessanti prodotti cosmetici (in vendita presso lo spaccio, insieme a tante sfiziosità enogastronomiche). Passa quasi in secondo piano che siamo alle porte di Siena, in una posizione che è riduttivo definire privilegiata per scenario e praticità