La più rinomata tra le olive liguri, la Taggiasca, viene coltivata qui, dove il paesaggio è ancora un grande affresco della civiltà contadina. Si soggiorna in rustici, confortevoli e arredati con cura, nel cuore del borgo tipico di Sarola, poco discosto dalla strada che sale da Imperia al colle di Nava, per una vacanza tranquilla tra mare, passeggiate, borghi medievali e la vicina Costa Azzurra francese