Nel centro storico, un locale gestito dalla stessa famiglia fin dal 1922. L'ambiente è semplice e accogliente, la scelta delle materie prime accurata e legata alla stagionalità. Non mancano mai le specialità della tradizione toscana. In menu: polpo alla catalana, zuppa certosina, trippa, spaghetti alle sarde, baccalà alla livornese, calamari alla griglia e la fiorentina, per chiudere il tiramisù