Gestione simpatica e cordiale e buona cucina che mette in risalto i sapori della tradizione con piatti che variano in base alle stagioni. Si comincia con la polenta con baccalà fritto e aceto balsamico e si passa al risotto Transatlantico, con caviale, gamberi e salmone affumicato. Poi, ancora, scampi al ghiaccio o zuppa di pesce. Tra i dolci della casa, si consiglia di provare gli "sporcamussi". Buona selezione di vini regionali