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Antica Osteria Frangiosa

mangiare

via G. Ucone 12 82030 Ponte (BN)
Telefono: 0824874054
Ambiente accogliente e ben arredato e un piacevole dehors per la bella stagione con una cucina che propone piatti della tradizione contadina basati sulle produzioni stagionali tipiche della Valle Telesina. Si comincia con un misto di salumi e formaggi locali, fra cui le fresche ricottine, accompagnati dalla fragrante focaccia calda. Si prosegue con cavatelli conditi con le spuntature di maiale, i classici fusilli al tegamino, e poi piccione, coniglio, trippa di agnello al sugo, ammugliatielli, soffritto di vitello. Tra i dolci della casa, da assaggiare la sbriciolata con ricotta, cioccolata e mandorle
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 80

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