Un locale raccolto che propone una sosta serena con servizio accurato, in compagnia dei sapori tipici del territorio e dei piatti tradizionali elaborati dalla cucina. In menu: baccalà mantecato su sformato di polenta al nero di seppia, lasagne al ragù bianco di coniglio e fave al finocchio selvatico, brasato di manzo al Rosso Piceno e purea di patate al rafano, come dessert, mousse di cioccolato bianco e salsa di fragole