Scopri il mondo Touring

Visualizza

Frammichè

mangiare

SS 18 per Mesiano 89841 Filandari località Ceraso (VV)
Telefono: 3388707476
In questo antico casolare immerso nel verde della campagna, vi attende un ambiente caldo e familiare grazie al camino, alle foto d’epoca e agli antichi utensili appesi alle pareti. Anche la cucina concorre a ricreare la tipica atmosfera di un tempo, con ricette ormai perdute della tradizione locale, come le orecchiette con ragù di carne e finocchietto selvatico o la fileja con ragù di capra oppure gli spaghettoni con pistacchi di Bronte o ai pomodori secchi. A chiudere il pasto, per esempio, un’ottima sfoglia con crema chantilly fatta in casa
Informazioni
Tipo di cucina: calabra e classica

Numero Coperti: 70

Scrivi la tua recensione