Tipicamente romagnolo nell'ambiente familiare e in cucina, con particolare predilezione per il pesce al forno o alla griglia con verdure, paste e dolci fatti in casa; antipasti sfiziosi caldi e freddi, cappellacci con funghi e mazzancolle, filetti di pescatrice in salsa di pomodoro all'amatriciana e crocchetta di patate; per finire sandwich di cialde con crema leggera al mascarpone e fragole fresche