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La Peca

mangiare

via A. Giovanelli 2 36045 Lonigo (VI)
Telefono: 0444830214
In dialetto "peca" vuol dire traccia, impronta: l'impronta di due fratelli, Nicola e Pierluigi Portinari, il primo chef e il secondo sommelier, attenti a ogni minimo dettaglio, impegnati in una costante ricerca di equilibrio fra tradizione e suggestione gastronomica. Suggeriamo: mezzelune di lenticchie rosse, gambero rosso marinato e rosso di maialino, oppure le ruote pazze al succo di cipollotto e rape in zuppetta di baccalà, pesto verde e liquirizia, l’anguilla in forno di braci con guava e tamarindo. Tra i dolci, un classico: i ravioli croccanti alla crème brûlée con agrumi infusi alla vaniglia. Per i più curiosi c'è anche il menu a sorpresa, con 4 differenti portate a discrezione dello chef. L'ambiente è curato, moderno, accogliente, con uno spazio dedicato ai fumatori che offre la possibilità di abbinare ottimi sigari e grandi distillati. In giugno, luglio e agosto, la domenica, il locale è chiuso tutto il giorno
Informazioni
Tipo di cucina: veneta e di ricerca

Numero Coperti: 35

 Chiusura: ferie variabili

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