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Antica Osteria al Castello

mangiare

via Castello 23 36053 Gambellara località Sorio (VI)
Telefono: 0444444085
Tradizione e raffinatezza sono ciò che caratterizza la cucina di questo elegante ristorante immerso tra i vigneti, insieme a una costante ricerca di materie prime di qualità, valorizzate con tecniche e presentazioni all'altezza. Dalla minestra di marroni di San Mauro cotti in brodo di cappone alla crema di zucca con ricotta di bufala e pâté di olive nere, dal maialino da latte croccante allo spiedo al capretto bianco di Gambellara in cottura sorvegliata, il territorio è protagonista con i suoi ingredienti genuini e gustosi
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 38

 Chiusura: ferie variabili

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