Il tocco femminile si nota già all'ingresso, simile a quello di una casa privata, per trovare poi conferma all'interno, nella cura per i dettagli e per il servizio. Susy, Marilena e Anna propongono una cucina basata su materie prime di qualità per un menu che cambia ogni 15 giorni: parmigiana al tartufo nero, carne di toro marinata con mostarda, crema di caffè d'orzo con frollini. Ricco assortimento di salumi e formaggi, da degustare assieme a uno fra i tanti vini disponibili, anche al calice. In questo ristorante è stata creata una carta dei tè in abbinamento al cibo per chi non può bere alcolici; tè selezionati tra i più pregiati di Cina, Giappone, India e Taiwan. La prenotazione è vivamente consigliata