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Bivio

mangiare

via Bivio 2 13030 Quinto Vercellese (VC)
Telefono: 0161274131-0161274115
Siamo nel regno delle rane, il cui gracidio vi accompagna mentre entrate in questa piacevole casa di campagna che da anni ospita il ristorante, cresciuto da un punto di vista qualitativo grazie all’impegno costante della famiglia Sarzano. Nei curati interni, dove comode poltrone rosse vi invitano ad accomodarvi per godere di una delle migliori cucine della zona, vengono servite autentiche specialità, legate all'avvicendarsi delle stagioni, prime tra tutte le rane. Ma radicati nel territorio sono pure i plin ripieni a seconda della stagione, la panissa vercellese, la battuta di carne cruda di Fassona piemontese, la lepre à la royale in inverno. Sempre disponibile una curata selezione di formaggi e salumi del posto e una carta dei vini ricca di proposte originali, con un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, agosto chiuso periodo variabile

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