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Da Fiore

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S. Polo 2202/A, calle del Scaleter 30125 Venezia (VE)
Telefono: 041721308
In un sestiere poco frequentato dai turisti, fiore all'occhiello della città, un ambiente delizioso e di classe, distribuito in due confortevoli salette sobriamente eleganti con i tratti piacevoli e riconoscibili della tradizione veneziana. La cucina di Mara Martin è basata sul pescato, il migliore tra quello offerto dal mercato. Tra le proposte citiamo: scampi crudi su crema di scarola, caviale e burrata pugliese, i bigoli al torchio in salsa alla veneziana e il filetto di branzino nostrano gratinato alle erbe aromatiche; infine, per dolce, crema di zabaione con Marsala e baicoli veneziani. Per il pranzo, l'attraente proposta "menu della tradizione" (4 diversi tipi di menu) a prezzi più contenuti. La prenotazione è vivamente consigliata
Informazioni
Tipo di cucina: veneta rivisitata

Numero Coperti: 48

 Chiusura: periodo in gennaio e in agosto

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