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Da Gaspar

mangiare

via Gaspar 1 33017 Tarcento località Zomeais (UD)
Telefono: 0432785950
Nella quiete della campagna, in un rustico dell'Ottocento (ex mulino), viene portata in tavola una cucina genuina e legata al ritmo delle stagioni. Del menu, che non è scritto ma recitato a voce, un breve assaggio: tôc in braide con formaggio salato, pancetta e fagioli, soppressa di propria produzione, stinco di vitello al forno e costa con la verza. I dolci sono tutti fatti in casa come alcuni salumi, i vini da tutto lo Stivale con attenzione particolare per le etichette locali. La prenotazione è gradita
Informazioni
Tipo di cucina: carne,friulana

Numero Coperti: 45

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, giugno chiuso periodo variabile, luglio chiuso periodo variabile

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