Nata alla fine dell'Ottocento con il nome di "Kaiser", questa trattoria continua a proporre una cucina casalinga e genuina, accompagnata da una selezione di vini di produzione propria; locali tipici con fogolar, abbelliti dalle collezioni di oggetti domestici in rame e quadri. In estate, servizio in giardino; tra le specialità del menu: cjalçons, un fagottino di pasta di patate ripiena di ricotta fresca, uva passa, pinoli e condita con ricotta affumica o cannella e pan grattato tostato e burro fuso; pollo alla diavola e lombatina di cervo con puré di mele, selvaggina, funghi e tartufi in stagione e dolci fatti in casa