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Locanda Gaudemus

mangiare

SS 14, Sistiana 57 34019 Sistiana (TS)
Telefono: 040299255
Il locale si affianca a un bell'albergo di design, con vista sul porto turistico di Sistiana e distante 20 km da Trieste, che propone camere spaziose e moderne con aria condizionata e una piccola area benessere. Qui, in un romantico e raffinato spazio, si può gustare un'ottima cucina gourmet caratterizzata dall'estro dello chef: salmone marinato in casa con mele e salsa kren, paccheri con vongole veraci, tonno crudo e burrata, filetto di manzo in stile Thai. Curata la carta dei vini (con predilezione per quelli friulani), esposti nel confessionale dell'Ottocento che arreda il locale. La prenotazione è vivamente consigliata. Aperture straordinarie nei giorni festivi
Informazioni
Tipo di cucina: mediterranea e di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio-metà febbraio

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