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Toni del Spin

mangiare

via Inferiore 7 31100 Treviso (TV)
Telefono: 0422543829
La Trattoria è funzionante dal 1880 ed è rimasta la più vecchia di Treviso e una delle più storiche d'Italia, restaurata nel 1980. È un ambiente rustico e caldo, con soffitto molto alto e con travi a vista, da dove pendono le lavagne dove giornalmente si scrive il menù. Dal 1983 è condotta da Alfredo Sturlese, ora coadiuvato anche da parte dei figli, con la recente apertura dell'enoteca proprio di fronte al ristorante. La cucina è del territorio, e segue l'offerta dei vari prodotti di stagione, tra i quali spicca il radicchio di Treviso. Fra i piatti più richiesti, ci sono la pasta e fagioli, la sopa coada di piccioni, i vari risotti di stagione, il baccalà alla veneta, la trippa, la faraona con salsa peverada, l'oca arrosto, la soppressa, e gli immancabili Tiramisù fatto in casa e la cremina di mascarpone accompagnata dai biscottini. La clientela è eterogenea, e meta di entusiasti turisti da tutta Europa (parliamo inglese francese e tedesco).
Informazioni
Tipo di cucina: trevigiana e veneta

Numero Coperti: 70

 Chiusura: periodo in agosto

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