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Orsogrigio

mangiare

via Regole 12 38010 Ronzone (TN)
Telefono: 0463880625
Salmerino in carpione, carpaccio di carne salada accompagnati in stagione dagli asparagi bianchi del vicino comune di Zambana; da trent’anni le tagliatelle di pasta fresca alla montanara sono l'assaggio obbligato tra i primi; canederlotti di erbette su fonduta di fornaggio di Castelfondo e burro fuso; tagliata di cervo su salsa di mirtilli rossi, pera e polenta gialla di Storo. Dolci e sorbetti accompagnano una selezione molto curata di distillati italiani e dal mondo
Informazioni
Tipo di cucina: trentina e classica

Numero Coperti: 45

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