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  • Antica Trattoria della Rosa Rossa, Moncalieri, mangiare, Ristorante

Antica Trattoria della Rosa Rossa

mangiare

via C. Alberto 5 10024 Moncalieri (TO)
Telefono: 011645873
Sotto il campanile dell'antico centro storico, di fronte al Real Collegio Carlo Alberto, un locale in stile neoclassico, degna cornice di buoni sapori casalinghi che comunque seguono la stagionalità come gli antipasti misti caldi e freddi (come la carne cruda di fassone battuta al coltello), il flan di cardi e topinambour con fonduta, gli agnolotti gobbi della casa al sugo d'arrosto, la lepre in salmì con polenta, il fritto di carciofi in pastella, la finanziera e, a ottobre, l'immancabile trippa. Selezione di formaggi tipici e, da provare, il famoso salame di trippa. Pasta e dolci sono fatti in casa al momento
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese

Numero Coperti: 70

 Chiusura: agosto

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