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Crotasc

mangiare

via Don P. Lucchinetti 63 23020 Mese (SO)
Telefono: 034341003
Un antico crotto (una cavità naturale tipica delle regioni montuose, presenti soprattutto qui, in Valchiavenna) è oggi un locale suggestivo, con camino per il freddo invernale, arredi rustici e antichi attrezzi contadini. La cucina proposta è quella del luogo, che eccelle nei primi: gnocchetti bianchi di Mese al burro versato e salvia con farina bianca e pane oppure i pizzoccheri della Valtellina preparati con farina di grano saraceno e conditi con cuori di verze e patate, o, ancora, quaglia disossata con polenta. Per concludere una golosità: crème brûlée alle amarene. Il tutto rigorosamente accompagnato da un buon vino della Valtellina
Informazioni
Tipo di cucina: valtellinese rivisitata

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo in giugno

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