Il locale ha mura cinquecentesche e soffitti in legno sostenuti da una fitta travatura a vista Tra le preparazioni di carne e di pesce secondo ispirazione dello chef e le ricette di varie regioni italiane, il menu riporta: trota marinata con frutta tropicale, cannelloni di grano saraceno farciti con taroz su fonduta al bitto, filetto di maiale farcito con ricotta in crosta di mandorle; tra i dolci, il tris di crème brûlée. Bella cantina con volte in pietra, visitabile, e ampia lista di distillati