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La Frateria di Padre Eligio

mangiare

via S. Francesco 2 53040 Cetona (SI)
Telefono: 0578238261
In un borgo incantato in mattoni rossi, un ex convento del 1200, immerso in ambiente naturale, ospita oggi un ristorante atipico, gestito con capacità dalla comunità di vita di Padre Eligio. La cucina è legata alla tradizione toscana e ai prodotti della comunità; in menu: punte di asparagi in crema fonduta e cipollotti, risotto alle mammole di carciofi e gamberetti, costatine di cinghiale con purea di melofiore e, per finire, crema di cioccolato e mandorle all'olio extravergine d'oliva
Chiusura: dicembre, periodo tra gennaio e febbraio martedì

Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca e classica

Numero Coperti: 35

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