Scopri il mondo Touring

Visualizza

Quintilio

mangiare

via A. Gramsci 23 17041 Altare (SV)
Telefono: 01958000
Locanda storica a conduzione familiare rinnovata completamente nella quale si respira una gradevole atmosfera e si gusta una buona cucina ligure e piemontese. Nelle tre caratteristiche sale, una centrale e due privè (regolati nell'illuminazione dal proprio smartphone), l'enoteca e la libreria si assaporano specialità come il gran fritto piemontese, la terrina di foie gras d'anatra, l'uovo poché con spuma di parmigiano e tartufo nero, il minestrone alla genovese, la cima ripiena alla savonese con zucchine al verde, il capretto arrosto con carciofi d'Albenga e il brasato al Barbaresco. Tra i dolci, tutti fatti in casa, lo sformato caldo di fondente e il monte bianco con gelato al rum. La sosta può divenire ancora più piacevole scegliendo di pernottare nelle camere della proprietà
Informazioni
Tipo di cucina: carne,piemontese,ligure

Numero Coperti: 40

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, luglio chiuso periodo variabile

Scrivi la tua recensione