Un bel locale semplice e curato, con un ampio giardino, in cui si percepisce passione e cultura. I colori sono tenui, l’arredo minimal e apprezzabile il sapiente uso delle luci. Tempi di attesa giusti, intervallati da deliziosi assaggi, con la cucina che propone pietanze che partono dalla tradizione ed esplorano nuove soluzioni: vellutata di patate con frutti di mare, ostrica, alghe e gin mare; pasta mista risottata con polpo, schiuma di patate, olive, pomodoro affumicato, salsa di prezzemolo e olio al peperoncino. Gran finale con i dolci. Cantina a rotazione, vasta scelta di vini e distillati