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Al Cassinino

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via Cassinino 1 27100 Pavia località Cassinino (PV)
Telefono: 0382422097
Piccolo locale in costruzione storica sul naviglio Pavese, con argenteria, cristalli di Baccarat e mobili d'antiquariato. Lo chef propone piatti fantasiosi come le lumache di vigna in crema di piselli, la frittura pavese (persico, rane, alborelle, cipolla di Breme e peperone di Voghera), il filetto di carpa stufata alla pavese e la marquise ai tre cioccolati. Pane (7 tipi differenti) e dolci sono fatti in casa, la ricca cantina ricca propone oltre ai vini ben 500 distillati anche di annate importanti. Infine, ottima e varia selezione di formaggi stagionati e salumi nostrani
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca e classica

Numero Coperti: 20

 Chiusura: periodo in agosto

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