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Eletta

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via Campi 3 43038 Sala Baganza (PR)
Telefono: 0521833304-3358724698
Trattoria di famiglia, raccolta e caratteristica, con arredo curato ma rustico nello stile; linea gastronomica incentrata su prodotti di stagione come selvaggina e funghi. Pasta fatta in casa al mattarello. Buona cantina e, degna di nota, la selezione di oli nazionali, di formaggi e salumi prodotti in proprio. Dal menu ricordiamo savarin di riso con funghi porcini e polpettine di vitello foderate con prosciutto, bomba di riso con piccione disossato, l'anatra al cognac e i gelati della casa. Aperture straordinarie a mezzogiorno per gruppi
Chiusura: metà luglio-metà agosto e periodo natalizio lunedì e martedì; aperto solo la sera (tranne festivi)

Informazioni
Tipo di cucina: parmigiana rivisitata

Numero Coperti: 70

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