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Maxim's

mangiare

Sina Hotels
viale Mentana 140 43121 Parma (PR)
Telefono: 0521281032
Tra i più rinomati in città e nella cornice dell'hotel, propone una cucina emiliana con specialità di terra a piatti di pesce fresco: carpaccio tiepido di ricciola su misticanza di verdure novelle e gocce di aceto balsamico ristretto; tortelli di zucca al burro profumato alla salvia e parmigiano; tagliata di manzo su misticanza novella all'olio d'oliva con lamelle di Castel del Monte semistagionato. Ottima selezione di vini della cantina
Informazioni
Tipo di cucina: emiliana

Numero Coperti: 150

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