Nel cuore di Parma, a due passi dal Duomo e da piazza Garibaldi, finalmente gli amanti della tradizionale cucina parmigiana, possono ritrovare i gusti e i sapori dei piatti che un tempo erano celebrati nelle case parmigiane nel quotidiano e nelle occasioni speciali. La trattoria, che prende il nome dal suo chef, è nata da pochi mesi ma ha immediatamente riscosso un immediato successo per la sua impostazione gastronomica legata alla storia culinaria, strettamente legata anche alle reminiscenze francesi. Da luglio e fino a metà settembre osserva come chiusura la domenica e il lunedì a pranzo