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Ciusa

mangiare

viale Ciusa 55 08100 Nuoro (NU)
Telefono: 0784257052
Uscendo dalla città, in direzione del monte Ortobene, si incontra questo moderno ristorante semplice e ben curato, ingentilito dai toni pastello. Franco, titolare e chef, propone una cucina creativa e dagli abbinamenti insoliti. Il menu cambia seguendo le stagioni; tra le proposte citiamo l'insalata tiepida di indivia e quaglie e la pasta con carciofi e ricci di mare. Vini soprattutto regionali ma non manca una bella selezione di etichette nazionali
Informazioni
Tipo di cucina: sarda rivisitata e pizzeria

Numero Coperti: 50

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