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Hostaria della Macina

mangiare

via Borgomanero 7 28010 Fontaneto d'Agogna località Molino Nuovo (NO)
Telefono: 0322863582-3471564473
Mulino di fine Ottocento di cui rimane ben poco, gestito con professionalità. Cucina di carne e di pesce che Marco, chef e patron con la signora Fiorenza (somelier professionale), realizza con cura e fantasia: paté d'anatra di cortile con pane tostato, straccetti prosciutto e verdure, tartare di salmerino con crema di pistacchi, baccalà in salsa bianca con crostini di polenta. Ampia varietà di formaggi, bella selezione di vini offerti anche al bicchiere, ricca carta dei distillati
Chiusura: periodo in gennaio e in luglio
Chiusura: periodo in gennaio e in luglio
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Informazioni
Tipo di cucina: classica

Numero Coperti: 80

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