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Strada Facendo

mangiare

via Emilia Ovest 622 41123 Modena (MO)
Telefono: 059334478
Ambiente curato e raccolto, con il tono della casa di campagna; in cucina, piatti del territorio, realizzati con attenzione per la qualità delle materie prime e serviti in modo professionale: tra i piatti proposti dallo chef, citiamo il "recuperiamo il pane" (alici,burrata, sgombro marinato, gelato di capperi e cialda all'aringa), passatelli in crema d'uovo con astice zafferano e croccante alla pancetta; tra i dolci, semifreddo alla nocciola con foglioline d'oro e crema di pistacchio, gelato di zuppa inglese e tre cannoli farciti. Notevole la varietà di oli e di formaggi, molto ampia la carta dei vini e dei distillati
Informazioni
Tipo di cucina: emiliana e classica rivisitata

Numero Coperti: 20

 Chiusura: periodo in gennaio e in agosto

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