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Camp di Cent Pertigh

mangiare

via Trento e Trieste 63 20841 Carate Brianza (MB)
Telefono: 0362900331
La bella cascina prende il nome da un'unità di misura dei campi usata anticamente in Brianza, e ha un bel gazebo esterno sul prato che la rende particolarmente adatta alle famiglie e gradita anche ai bambini. La cucina presta grande attenzione alla ricerca di prodotti del territorio e al rispetto dei ritmi della natura. Il menu cambia quindi con il variare delle stagioni. In autunno, per esempio, potrete gustare: puccin di salsiccia monzese e funghi; polenta morbida alle spezie; zuppa tiepida di fagioli lamon e orzo perlato olio crudo e pepe nero; strudel di pasta fillo ai semi blu di papavero ripieno alle verdure e formaggio; carciofi saltati; piccola meringata al torroncino fondente di cacao e arancia
Informazioni
Tipo di cucina: lombarda e mediterranea

Numero Coperti: 180

 Chiusura: periodo in gennaio e in agosto

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